مقالات

مناسب‌ترین سردخانه برای توزیع محصولات فاسدشدنی داخل شهری کدام است؟ پاسخ این سوال سردخانه توزیعی است. امروز در مورد سردخانه توزیعی، مشخصات فیزیکی و فنی، دمای استاندارد در سردخانه توزیعی، کاربردهای سردخانه توزیعی، تنوع کالاهایی که این نوع سردخانه توانایی انتقال آن را دارد و در نهایت خودرو‌های مناسب برای حمل سردخانه توزیعی صحبت می‌کنیم.

از قدیمی‌ترین روش‌های نگه داری از موادغذایی که برای حفظ کیفیت و کند کردن روند فساد آن‌ها استفاده می‌شود، استفاده از سردخانه‌ها است. امروز به طور کامل به بررسی انواع سردخانه‌ها و کاربرد آن‌ها در صنایع غذایی می‌پردازیم.

مواد غذایی و کالاهای فسادپذیر از جمله چیزهایی هستند که نمی‌توان، آن‌ها را در گمرک بیشتر از یک زمان معین نگه داشت چرا که این کالاها زود فاسد و غیرقابل استفاده می‌‌شوند. به همین دلیل و برای جلوگیری از ضرر و زیانهای ناشی از این کار از سردخانه‌های ترانزیتی استفاده می‌کنند. امروز به بررسی سردخانه‌های ترانزیتی و کارآیی آن‌ها در انتقال مواد غذایی به نقاط مختلف دنیا می‌پردازیم.

هوای تازه برای کیفیت زندگی و سلامتی ما حیاتی است. اما چون ساختمان‌ها در مقابل نفوذ هوا بیشتر مقاوم شده‌اند، گردش هوای تازه بسیار کاهش یافته است. انواع سیستم‌های تهویه پیشنهاد‌هایی را برای تصفیۀ هوا و راه‌حل جابه‌جایی هوای انبوه برای کمک به دستیابی به هوایی تازه، سالم و آسوده در محیط‌های دفتری، هتل‌ها، فروشگاه‌ها و یا دیگر محیط‌های تجاری ارایه می‌دهند. شیرهای انبساط و پرشر‌سوئیچ‌ها نیز نقش عمده‌ای در این سیستم‌های تهویه بر عهده دارند.

سیستم‌های سرمایشی و گرمایشی که بر پایه سیستم سیکل تبریدی عمل می‌کنند از اجزایی همچون کمپرسور، ‌شیرآلات آمونیاکی و فریونی، کندانسور، سپراتور، اواپراتور و ... تشکیل گردیده شده اند. در این محتوا سعی بر این است که با نحوه عملکرد و انواع ‌شیرآلات آمونیاکی و فریونی در سیستم‌های تهویه مطبوع بیشتر آشنا شویم.

سیستم‌های تهویه مطبوع نظیر سیستم‌های سرمایشی و گرمایشی جهت عملکرد و بازدهی هر چه بیشتر در فرایندهای خود نیاز به روغنکاری دارند. روغن بیتزر با توجه به دارا بودن کیفیت و مرغوبیت بالا به عنوان برترین روغن برودتی جهت روغن کاری کمپرسورهای اسکرو بیتزر و پیستونی در صنعت سیستم‌های تهویه مطبوع استفاده می‌گردد. در این محتوا با روغن بیتزر بیشتر آشنا می‌شویم.

شیرآلات صنعت تهویه و تبرید در سیستم‌های سیکل تبریدی نقش حیاتی را مانند کنترل مبرد اعم از کنترل میزان فشار، دما و ... و همچنین اجازه گردش مبرد در سیستم را بر عهده دارند. در این محتوا سعی بر این است که با شیرآلات صنعت تهویه و تبرید بیشتر آشنا شویم.

در سیستم‌های تهویه مطبوع سرمایشی و سایر سیستم‌های صنعتی برای اندازه‌گیری فشار گاز و سیال اصولا از فشارسنج استفاده می‌نمایند. فشارسنج‌ آمونیاکی مخصوص اندازه‌گیری گازهای آمونیاکی می‌باشد که بیشتر در سیستم‌های تهویه مطبوع کاربرد دارد. از این رو در این محتوا با نحوه عملکرد و انواع آن‌ها بیشتر آشنا می‌شویم.